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Le tamarin velours

Tamarin velours, niamba nature

Le tamarin velours, en avez-vous déjà entendu parler ?​

Ici, on n’en parle plus seulement, on le déguste !

Les fruits du tamarinier noir, également connu sous de nombreux noms tels que le tamarin velours, attitoè, solom, awin, assouinssouin, velvet tamarind, mak poussa, chat noir ou encore maiikôh, sont une véritable merveille de la nature. Ils portent une multitude d’appellations qui témoignent de leur diversité et de leur importance dans différentes cultures à travers le monde. Mais ce qui rend ces fruits encore plus fascinants, c’est leur saveur exceptionnelle.

La saveur des fruits du tamarinier noir est un véritable mélange de délices pour les papilles gustatives. Elle est à la fois sucrée et acidulée, créant un équilibre parfait entre ces deux saveurs contrastantes. Lorsque vous sucez la chair de ce fruit, vous êtes instantanément transporté dans un monde de sensations gustatives exquises.

La chair du tamarinier noir est un véritable trésor pour les amateurs de fruits. Elle est délicieusement douce comme du velours et agréable en bouche.

Chaque bouchée révèle une explosion de saveurs qui vous rappellent à quel point la nature peut être généreuse en nous offrant des fruits aussi délicieux.

Que vous l’appeliez tamarin velours, attitoè, solom, awin, assouinssouin, velvet tamarind, mak poussa, chat noir ou maiikôh, ce fruit mérite certainement sa renommée internationale en raison de son goût exceptionnel. Il est non seulement délicieux à manger cru, mais il peut également être utilisé dans une variété de plats et de préparations culinaires pour ajouter une touche spéciale à vos repas. En fin de compte, la polyvalence de ce fruit et sa saveur inoubliable en font un trésor que nous pouvons apprécier sous de nombreuses formes et sous de nombreux noms.

Bienfaits des fruits du tamarinier noir

Valorisons ce que notre belle terre mère possède ! Profitez des bienfaits des fruits du tamarinier noir qui :

La vitamine C contenue dans le tamarin de velours noir aide à lutter contre les infections microbiennes et réduit l'inflammation des bronches.

Possèdent de puissants antioxydants qui protègent l'organisme contre les radicaux libres, qui endommagent les organes vitaux et les cellules du corps.